
Les bières se déclinent sous de nombreuses formes pour répondre aux attentes des consommateurs :
- Légère, à goût, sans alcool ou panachée
- Blonde, ambrée, brune, blanche ou encore aromatisée
- En bouteille ou à la pression
Les habitudes de consommation ont évolué et amènent à s’adapter à de nouvelles envies :
- Appétence accrue des consommateurs pour les bières blondes très fraîches, avec une température comprise entre 0° et 3°
- Valorisation du marché et engouement pour les nouvelles saveurs : bière d’abbaye fruitée, bière blanche, bière artisanale, etc.
Bénéfices :
Désaltération, convivialité, plaisir, dégustation, naturalité
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