JOURNÉE NATIONALE DES CAFÉS, BISTROTS ET TERRASSES

Pour soutenir la reconnaissance de l’art de vivre dans les bistrots et cafés en France en tant que patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

Une mobilisation nationale pour défendre ces lieux de vie aujourd’hui menacés

Créée en 2022 par France Boissons à la sortie de la crise sanitaire, la Journée des Terrasses est devenue en 2025 la Journée Nationale des Cafés, Bistrots et Terrasses. Un temps fort annuel pour mettre à l’honneur ces lieux de partage.

Cette année, France Boissons poursuit sa mobilisation aux côtés d’Alain Fontaine, président de l’Association pour la reconnaissance de l’art de vivre dans les bistrots et cafés en France, en tant que patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

« Les cafés, les bistrots sont bien plus que des lieux de consommation : ils sont des espaces de vie, de transmission et de lien social. Porter cette candidature à l’UNESCO, c’est reconnaître leur rôle essentiel dans notre société et leur donner les moyens de perdurer face aux mutations du secteur », déclare Alain Fontaine.

Pour soutenir cette démarche, visiter le site de l’Association : https://www.bistrotsetcafesdefrance.org/

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